De izquierda a derecha: Sr. Giovanni Schimdt (propietario) y Alberto Bozzola (comercial Beor).
La semana pasada, con gran satisfacción, concluimos el montaje y pruebas de un nuevo sistema para cortar el pan fermentado con un chorro de agua.
La cortadora, una CompactLeo, permite trabajar un carro en solo 2 minutos aproximadamente y obtener cualquier forma de corte como recto, inclinado, en cruz, etc.
Un sincero agradecimiento a Panificio Schmiedl (Italia) por haber elegido Beor.
