Da sinistra a destra: Raj Neupane (Responsabile di produzione), Pedro Valero (Tecnologo Beor), Lucas Crespy (Direttore commerciale), Vajid Syed (Direttore generale), James Walsh (Director di stabilimento).
Felici di realizzare e installare un’altra linea multiprodotto “Gaudí“, questa volta presso Wonder Bakery a Dubai, la più grande panetteria industriale di qualità negli Emirati Arabi Uniti che produce e fornisce prodotti da forno freschi e surgelati per hotel a cinque stelle, ristoranti, supermercati, compagnie aeree e molte altre altre società.
La linea è stata progettata insieme al cliente per ottenere la massima flessibilità e versatilità nella produzione quotidiana. Una delle sue caratteristiche principali è la capacità di lavorare impasti molto morbidi con idratazione fino al 100%, sempre a seconda della farina.
