Nueva ‘Viena’ instalada en Establiments Viena
De izquierda a derecha: Rafael Mas (Jefe de producción Establiments Viena), Anna Bartalot (Ingeniera Beor), Irina (Establiments Viena), Marta (Establiments Viena), Pedro Valero (Responsable Técnico Beor) y Yolanda (Establiments Viena).
Nuestro equipo Viena es un sistema de corte por agua para masas fermentadas que trabaja de forma autónoma. Es capaz de cortar un carro de 16 bandejas en menos de 2 minutos y medio.
Puede realizar todo tipo y número de cortes además de ser apto para cortar productos Gluten Free.
Está fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 y tiene conectividad Wifi, Ethernet y Tecnología 4.0.
