Galileo
Автоматическая линия для формовки багетного хлеба.
Galileo — это промышленная линия, способная производить до 2500 багетов в час, с максимальным весом 700 г и степенью гидратации до 75%.
Она имеет двойной формовщик, растяжной блок с автоматической регулировкой длины продукта, центрированием и автоматической системой перекладывания, а также буферный механизм для накопления лотков и опциональный обсыпной модуль.
Обородование Беор можно встроить и подключить к остальному оборудованию на производстве.
Подготовлена к работе с безглютеновым тестом.
Д: 11.600 мм
Ш: 1.600 мм
В: 2.000 мм
Формовочный модуль
Полностью регулируемый двойной формовочный модуль.
Промежуточная камера расстойки
Регулируемая лента на входе в камеру. Длинные контейнеры для теста. Центрирующий узел на выходе из камеры.
Растяжной блок
Длинная лента. Определение и автоматическая корректировка длины детали. Центрирующий узел на выходе.
Система разрезания
Разделительные ленты. Центрирующий узел.
Дополнительный модуль обсыпки
Планшет для управления с подключением через WiFi
Автоматическое перекладывание
Буферный механизм для накопления лотков.
Galileo
Автоматическая линия для формовки багетного хлеба.
